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Foss 

Foss Foodscan Pro Analyzer Meat

At-Line-System FoodScan™ Pro wird über einen integrierten
Touchscreen bedient und ist dank seiner Robustheit und Stabilität optimal für den Einsatz an der Produktionslinie geeignet. Das Gerät entspricht der IP65 Schutzklasse. Es enthält die Lizenz für ein Kalibrationspacket.

Verbesserte Effizienz und Konsistenz in der Fleischindustrie:
Das FoodScan™ für Fleisch- und Wurstwaren ist ein schnelles, genaues und anwenderfreundliches System in allen Phasen der Fleischproduktion - von der Prüfung des eingehenden Rohmaterials bis hin zur Endproduktkontrolle. Es ist für eine Analyse aller Hauptparameter vorkalibriert, einschließlich Fett, Wasser, Protein, Salz und Kollagen. Das System liefert Ergebnisse in nur 60 Sekunden.

AOAC-Zulassung: FoodScan™ - die weltweit einzige NIR-Systemlösung für die Fleischanalyse mit AOAC-Zulassung(Association of Analytical Communities). Das FoodScan™ ist das erste Nah-Infrarot-Analysensystem (NIR-Analysensystem) für Schlüsselkontrollparameter, dessen Methode die offizielle Zulassung der AOAC erhalten hat. Das FoodScan mit AOAC-Zulassung ist ein wertvolles Tool für alle Labore und andere Einrichtungen, die mit offiziell zugelassenen Verfahren arbeiten müssen.

Schnelle Kontrolle von:
Rohstoffe: Rohfleisch von Rind, Schwein, Lamm, Hammel, Huhn und Pute
Bräte: z. B. Bräte für Fleischwurst, Mortadella, Würstchen
Gekochte oder geräucherte Endprodukte, Beispiele: Wurst (inkl. Geflügelwurst), Dauerwurst, Salami, Hackfleisch, Frikadellen, Räucherschinken, Kochfleisch, Leberwurst, Frühstücksfleisch
Foss Foodscan Pro Analyzer Meat


Foss Foodscan Pro Analyzer Meat
PKCat. No. 
Accessories:
Sample cup holders Foodscan Dairy & Meat / Foss
Foss Extra Calibrations Food Scan Meat / Foss