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Foss 

Foss MeatMaster

MeatMaster™ es la forma más inteligente de realizar análisis de carne y optimizar la producción de carne. Con un analizador de rayos X de doble fuente, escanea hasta 22 toneladas a la hora de carne fresca, congelada o envasada y determina su contenido en grasa, la contaminación de la carne y el peso con una gran precisión.

Precisión superior: Con la tecnología dual de rayos X, se puede conseguir que el contenido en grasa de la carne en los productos finales sea constante, con una precisión de entre el 0,4% y el 0,6% y así satisfacer las demandas de los consumidores y de las autoridades en todo momento.

Simplificar los procedimientos de control: Esta solución en línea ofrece resultados en tiempo real para que usted pueda evitar los costes y trabajo extra que suponen los procedimientos de toma de muestras rutinarios.

Mejorar la eficacia de la producción: Si se monitoriza la producción de forma continua, se puede hacer un uso óptimo de las materias primas para conseguir un contenido en grasa adecuado en todo momento y evitar tener que desechar productos que no cumplen con las especificaciones.

Adaptable para cerdo, ternera o aves: La calibración previa le permite utilizar el MeatMaster™ en una gran variedad de aplicaciones siendo solo necesario un ajuste mínimo a las condiciones particulares.

Parámetros: Grasa, peso, contaminación de la carne por objetos extraños (metal y hueso) y tamaño (ancho, largo y altura) para nivelar cortes
Para utilizar en: Plantas pequeñas y medianas que producen carne cruda o productos cárnicos procesados
Tecnología: Rayos X dual
Volumen de análisis: hasta 25 toneladas a la hora dependiendo de la aplicación
Número CAS:604001150de_1es.pdf
Foss MeatMaster


Foss MeatMaster
TipoContenido ud. EmbalajeCódigo min.Precio/Unidad
CHF
 
MeatMaster 150 standard, Conveyorspeed 150 mm/s160.40011501bajo pedido 
MeatMaster 250 standard, Conveyorspeed 250 mm/s160.40012501bajo pedido 
Accesorios:
Calibrations MeatMaster / Foss

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